広島が誇る名産品カキがもっと気軽に食べられるように、広島県がとり組んでいる事業。瀬戸内海沿岸を中心に、とってもリーズナブルな価格でカキ料理を提供!さらに、カキの生産状況や食べ方等、カキの情報・知識も提供しています。いずれもカキが旬を迎える冬から春限定。広島の食を楽しむなら、ここに行かなきゃもったいない!
新鮮なカキが、とってもリーズナブルに味わえること。 瀬戸内の新鮮なカキ以外の魚介はもちろん、牛肉・地鶏も出すお店もあります。
殻付きのカキを自分たちで焼いて食べるスタイル。友人や家族など大人数でワイワイ楽しみたい人にオススメ!「焼き過ぎて身が小さくなる」「生焼きだったら」などの心配は無用!焼き方のコツは各店のスタッフが教えてくれるヨ!
レストランのように、席に座ってしっかりいただく。落ち着いて食事が楽しめるので、デートにもぴったり。
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ひろしまオイスターロードについて
ひろしまオイスターロード協議会
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(月〜金曜 9:00〜18:00※祝日を除く)